На 3 март България отбелязва своята свобода – ден на възраждане, достойнство и национална гордост. Ден, в който си припомняме силата на българския дух – устойчив, жизнен и съхранен през вековете.
Същият този дух живее и в традицията на българското кисело мляко.
В „Ел Би Булгарикум“ вярваме, че свободата не е само историческо събитие – тя е отговорност да пазим и развиваме онова, което ни прави българи. А българското кисело мляко е един от най-разпознаваемите ни символи по света – естествено, чисто и създадено с грижа.
В основата му стои уникалната бактерия Lactobacillus bulgaricus – открита в България и носеща името на родината ни. Тя е живо доказателство, че една малка страна може да даде нещо голямо на света. Както свободата ни е извоювана с усилия и постоянство, така и качеството се постига с традиция, знание и последователност.
Вече десетилетия „Ел Би Булгарикум“ съхранява автентичната българска закваска и развива научния потенциал зад нея. За нас млякото не е просто продукт – то е наследство, което носим напред с отговорност към здравето на хората и към името на България.
На този светъл празник си пожелаваме да бъдем единни, да пазим традициите си и да продължаваме да създаваме стойност – така, както природата и науката създават съвършената симбиоза в българското кисело мляко.
Честит 3 март!
Нека свободата ни бъде чиста, силна и жива – като българската закваска.
