„Повече от напитка – нова пазарна ниша“, за най-новия продукт на „Ел Би Булгарикум“ специализираното издание zemedeleca.bg. Ето целия материал, посветен на безлактозния пробиотичен айрян на компанията:
PROWAY на „Ел Би Булгарикум“ е безлактозен, пробиотичен айрян с подобрен състав, който отговаря на нарастващото търсене на млечни продукти с реални функционални ползи. За фермерите това означава възможност да продават млякото си в нов пазарен сегмент и така да получат по-висока цена и по-добра реализация
Това не е просто продукт – това е отговор на търсенето и посоката, в която се движи млечният сектор.
Какво представлява PROWAY?
Безлактозният пробиотичен айрян PROWAY на „Ел Би Булгарикум“ съчетава традиционна българска рецепта с модерна технология. Лактозата е премахната чрез ензимна обработка, която запазва всички ценни съставки – млечни протеини, калций, фосфор и витамини A, D и B2. В продукта са добавени и 50 милиарда живи пробиотични бактерии от щама Lactobacillus plantarum, който е известен с положителния си ефект върху храносмилателната и имунната система.
За кого е предназначен?
Айрянът PROWAY е подходящ както за хора с лактозна непоносимост, така и за тези, които предпочитат по-леки и лесно усвоими млечни продукти с доказани здравословни ползи. С този айрян „Ел Би Булгарикум“ не просто предлага алтернатива на традиционното мляко, а продукт, който отговаря на конкретни нужди на потребителите. Не алтернатива на млякото, а усъвършенствано мляко с ясна и добавена стойност.
Какво означава това за млекопроизводителите?
Пазарът на функционални и безлактозни млечни продукти расте, тъй като все повече потребители търсят не просто млечни продукти, а продукти, които помагат на храносмилането, укрепват имунитета или подобряват възстановяването след физическо натоварване. Хората не спират да консумират мляко, когато имат добра алтернатива. PROWAY предлага точно това – алтернатива с реална пазарна стойност.
За фермерите това е възможност да участват в нови пазарни сегменти не просто с количеството, а с качеството и произхода на своята продукция, с по-висока добавена стойност и да повишат приходите си чрез качествената си продукция.
Българският произход – гаранция за качество
Айрянът PROWAY се произвежда изцяло от българско мляко, добито при спазване на високите стандарти за качество на „Ел Би Булгарикум“. Компанията има утвърдена система за контрол на суровините и производството, която гарантира запазването на всички полезни качества на млякото. Това не е само етикет – това е гаранция за произход, качествен контрол и възможност за създаване на устойчива верига на стойността.
Традиционният айрян е част от българската идентичност, но този от серията PROWAY доказва, че традицията може да бъде модерна и печеливша. С качествена суровина и нови технологии българското мляко става не просто конкурентно, а предпочитано на растящи световни пазари на здравословни храни.
Ел Би Булгарикум води тенденцията
„Ел Би Булгарикум“ активно инвестира в нови пазарни сегменти за българското мляко, като разработва иновативни продукти в своята научна лаборатория. Компанията не просто следва тенденциите, а ги създава и въвежда в производството си, превръщайки се в лидер на пазара.
Това е стабилен пазарен сегмент, в който българското мляко може да има водеща роля.
PROWAY задава нови пазарни правила. За производителите това е сигнал, че българското мляко има потенциала да заеме ключова позиция в продукти с висока добавена стойност, в които фермерите участват с ясен принос.
Къде можете да намерите айрян PROWAY?
Айрянът PROWAY вече е достъпен във фирмените магазини на „Ел Би Булгарикум“ и в търговската мрежа, включително онлайн. За потребителите това е качествен избор, а за млекопроизводителите – възможност да станат част от новата история на българското мляко.
Това можеше да бъде рекламна статия на айрян. Но е текст, който говори за здравето така, както трябва да се прави – с технология, наука, избор и отговорност, които стоят зад продукта и зад начина, по който Ел Би Булгарикум мисли за храната и доверието.
