„Ел Би Булгарикум“ разполага с две производствени подразделения – в София и Видин, в които успоредно с познатите и обичани от всеки българин млечни продукти се произвеждат редица нови асортименти, плод на усърдна изследователска работа и усъвършенствани технологии.

Качеството на произвежданите продукти в двете подразделения се гарантира с всекидневен контрол от квалифицирани специалисти в една от най-добре оборудваните лаборатории в страната.

Благодарение на успешно изпълнените проекти по различните програми за конкурентоспособност „Ел Би Булгарикум“ успява да внедри нови и да модернизира съществуващите си съоръжения за производство на закваски, свежи и трайни млечни продукти.

През септември 2015 г. в Производствената база във Видин бе проектирана и пусната в експлоатация нова поточна линия за производство на прясно мляко и пробиотична напитка с хиполипидемично действие . Няколко месеца по-рано в Производствената база в София се внедри нова модерна линия за лиофилизирани продукти.

Повече за нашето промишлено производство.

Лицензионната дейност на „Ел Би Булгарикум“ ЕАД е с половинвековна успешна история. Тя е свързана с предоставянето на ноу-хау и технологии за производство на оригинални български млечни продукти в чужбина чрез сключване на дългосрочни лицензионни споразумения.

Чуждестранните партньори на дружеството са фирми с дългогодишен опит в производството и продажбата на мляко и млечни продукти, с водещи пазарни позиции в съответните страни.

Най-голямо е разнообразието на млечните продукти, които се произвеждат по лиценз на „Ел Би Булгарикум“ ЕАД в Япония. Meiji Dairies Co. държи около 50% пазарен дял с продуктите, произведени по български технологии, и всеки ден 24 милиона японци започват деня си с българско кисело мляко. Сътрудничеството с японската фирма не се ограничава само с доставката на ноу-хау и закваски. Ние си партнираме и в съвместни изследвания и разработки върху здравословния ефект от консумацията на кисело мляко и създаването на технологии за производство на функционални храни.

В резултат на своята над половинвековна научноизследователска и производствена дейност “Ел Би Булгарикум” ЕАД притежава значителна по обем индустриална собственост, включваща патенти и търговски марки, а също и нерегистрирани обекти, предимно технологии, методики, производствен опит. Дружеството е вписан ползвател на наименование за произход на уникалната българска закваска за производство на българско кисело мляко.

Патентите на „Ел Би Булгарикум” ЕАД са основно за полезни свойства на уникални щамове млечнокисели бактерии от богатата колекция на дружеството и включването им в нови пробиотични продукти.

Фирменото лого е регистрирано като търговска марка в Европейския съюз и в още над 20 страни по света. Дружеството притежава и голям брой продуктови търговски марки, с регистрации в България, Европа и в редица Азиатски страни.

Наименованието за произход „Българска закваска за производство на кисело мляко“ е с регистрация в Патентно ведомство на Република България и с международна регистрация по Лисабонската спогодба за закрила на наименованията за произход.

Интелектуалната собственост на „Ел Би Булгарикум” ЕАД непрекъснато се обогатява и обновява, което дава възможност за поддържане на лицензионния потенциал и експортните позиции, но и дава силен коз на компанията в борбата с нелоялната конкуренция.

Качеството е от основно значение за бизнес развитието на „Ел Би Булгарикум“ ЕАД. Ние се стремим да гарантираме постоянно високо качество на произвежданите продукти, за да бъдат удовлетворени очакванията на потребителите/клиентите. Продуктите, които произвеждаме, са съобразени със здравословното хранене и са произведени по научнообосновани технологии. Ние произвеждаме продукти в пълно съответствие със спецификациите и рецептурите. Мениджърският екип на „Ел Би Булгарикум“ ЕАД се стреми да осигури и поддържа свеж здравословен климат във всички поделения на компанията. Дружеството следва пазарната, а не продуктовата ориентация.

Ние управляваме качеството на всички равнища на фирмата. Всеки ден нашите специалисти се грижат само продукти с най-високо качество да достигат до клиентите на компанията. Входящият контрол на суровото мляко и другите суровини и материали, които използваме, гарантира, че единствено качествени суровини и материали ще бъдат вложени в произвежданите от нас млечни продукти. Нашите продукти се произвеждат в условия на висока хигиена. Ежедневно се извършва санитарен контрол на хигиенното състояние на производствените помещения и съоръжения. Контролира се всяко ниво и етап от технологията на преработка на млякото. Всяка една партида готов продукт се контролира чрез стандартизирани аналитични методи, преди да се пусне в търговската мрежа.

В произвежданите от нас млечни продукти не слагаме сухо мляко и растителни мазнини – използваме само свежо мляко – краве, овче и козе.

Усилията на дружеството са насочени в различни направления, като основните са:

• да се интересуваме непрекъснато от желанията, изискванията и очакванията на нашите потенциални и реални клиенти, за да можем напълно да удовлетворим техните нужди чрез предлагане на висококачествени продукти;
• да използваме актуална научна информация за разработването на нови технологии, ноу-хау и продукти;
• да усъвършенстваме постоянно системата за управление на качеството и безопасността на продуктите;
• да спазваме стриктно действащото българско и европейско законодателство;
• да измерваме удовлетвореността на клиента и да осъществяваме действия в тази посока;
• да използваме добри производствени практики;
• да осигуряваме актуална научна информация за здравословните свойства на млечните продукти;
• да поддържаме висококвалифицирани кадри.

Дружеството поддържа и развива внедрената интегрирана система за управление спрямо изискванията на международните стандарти БДС EN ISO 22 000:2006 и IFSv.6 във всички свои дейности и звена с цел повишаване на безопасността и качеството на произвежданите продукти при осигурени здравословни и безопасни условия на труд.