Студенти от Биологическия факултет на Софийския университет се запознаха с научната дейност на „Ел Би Булгарикум“ по време на кариерен форум. За втора поредна година компанията участва в събитието, организирано в Биологическия факултет, по покана на Факултетния студентски съвет и Деканското ръководство. На щанда на Ел Би представители на научно-изследователския център на дружеството посрещнаха студенти от различни етапи на тяхното обучение в университета и отговаряха на техни въпроси относно възможностите за провеждане на стажове и работа. Младежите имаха възможността да научат за основните дейности в дружеството, като производството на млечни продукти и на закваски, както и за работата на научно-изследователския център.
Д-р Золтан Уршев и д-р Цветелина Юнгарева от научния център на Ел Би запознаха бъдещите биотехнолози и молекулярни биолози с последовтелните етапи на провежданите изследвания – от изолирането на млечнокисели бактерии от различни източници, комбинирането на култури за получаването на различни закваски, до изпитването на технологии за тяхното промишлено производство.
Студентите се запознаха и с разработките на изследователския център на „Ел Би Булгарикум“, свързани с изследване, формулиране и изпитване на здравословни ферментирали млечни продукти и функционални храни. Младите хора научиха за дейността на различните лаборатории в състава на научно-изследователския център и възможностите за провеждане на стажове, както и начина, по който да потърсят съдействие за организирането им.
Бъдещите висшисти научиха и за основните позиции в дружеството, свързани с изследователската и производствената дейност, както и с изискванията за кандидатстване за работа във фирмата. Заедно с множеството раздадени брошури и рекламни материали, най-любопитните млади изследователи имаха възможността да разгледат няколко научни постера, представящи детайли от отделни изследвания върху млечнокиселите бактерии, провеждани в изследователския център на „Ел Би Булгарикум“.
