Научни проекти

Назад
Разработване на нови технологии за ферментирали млека с биоконсорциумни асоциации от дрожди

Разработване на нови технологии за ферментирали млека с биоконсорциумни асоциации от дрожди

Молекулярна характеристика

Молекулярна характеристика

Разработка на нови технологии за производство на сирена

Разработка на нови технологии за производство на сирена

Разработване на качествени нови закваски

Разработване на качествени нови закваски

Международен проект по 6-та Рамкова програма

Международен проект по 6-та Рамкова програма

Изследване на здравословния ефект на млечнокисели бактерии

Изследване на здравословния ефект на млечнокисели бактерии