Бяло саламурено сирене Ел Би Булгарикум се произвежда по традиционна рецепта с висококачествено краве мляко с добавка истинска българска закваска от млечнокисели микроорганизми и калциев хлорид. Тайната в автентичния вкус на сирене Ел Би Булгарикум се крие в процеса на зреене, по време на който се формира твърдата и еластична структура и се оформя приятния умерено солен вкус с изразена киселинност.
Бяло саламурено сирене Ел Би Булгарикум се предлага във вакуумна опаковка от 200 гр., 400 гр. и 800 гр., както и в Easy open кутии от 800 гр.