Масло

Масло Ел Би Булгарикум е натурален млечен продукт, получен от 100% българска пастьоризирана бита сметана от краве мляко, без добавки на сол, есенции, консерванти и различни готварски оцветители. Традиционната технология, която се използва при производството на масло Ел Би Булгарикум запазва вкусовите качества на продукта от миналото и го прави предпочитан продукт за използване в традиционната кулинария на страната.
Състав:
100% българско краве мляко
Трайност:
3 месеца от датата на производство при температура от минус 2 до 4 °С
Потребителска опаковка:
разфасовка от 250 гр.
Съдържание:
Средно съдържание в 100 g продукт в "Краве масло"
Мазнини 85,0 g, от които наситени
мастни киселини: 54,5 g
Белтъчини 0,3 g
Въглехидрати 0,2 g, от които захари: 0,2 g
Сол 0,07 g, естествено съдържащ
се в храната натрий
Енергийна стойност 767 kcal (3154 kJ)
Разрезна повърхност:
Слабо блестяща с наличие на равномерно разпределени малки капки вода, без очертаване на пластове
Консистенция при 18 - 20 °С:
Полутвърда, мажеща се
Цвят:
Кремав до жълт
Вкус и аромат:
Специфични, ясно изразен вкус и аромат
Можете да намерите в