Краве кисело мляко 2%

Краве кисело мляко, получено по специална технология на „Ел Би Булгарикум”, с по-мек и фин млечнокисел вкус. Киселото мляко „Ел Би Булгарикум” е претърпяло процеси на хомогенизация, пастьоризация и млечнокисела ферментация под действието на специално подбрана симбиотична закваска за българско кисело мляко, съдържаща Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophiles, която придава специфични вкусови качества на киселото мляко. Продуктът е важна храна в диетичното хранене.
Състав:
100% българско краве мляко и симбиотична закваска за кисело мляко
Трайност:
20 дни от датата на производство при температура от 2 до 6 °С
Потребителска опаковка:
Полистиролова кофичка с нетно количество 400 g
Съдържание:
Средно съдържание в 100 g продукт в "Полумаслено кисело мляко"
Мазнини 2,0 g, от които наситени
мастни киселини: 1,3 g
Белтъчини 3,2 g
Въглехидрати 4,2 g, от които захари: 4,2 g
Сол 0,12 g, естествено съдържащ
се в храната натрий
Енергийна стойност 48 kcal (200 kJ)
Външна повърхност:
Гладка, блестяща
Вид на коагулума:
Плътен, гладък
Строеж при разрез:
Гладка повърхност, без или със слабо отделяне на суроватка (млечен серум)
Консистенция при разбиване:
Хомогенна, еднородна
Цвят:
Бял, с кремав оттенък
Вкус и аромат:
Приятен млечнокисел, без страничен вкус и мирис
Можете да намерите в